Pour notre point de vente à Escalquens, nous recherchons notre futur/e responsable adjoint/e de magasin. Votre profil: Vous avez de l'expérience en vente FRUITS/LEGUMES, en MANAGEMENT (animation et dynamisme des équipes). Vous avez le sens de l'initiative et capacité à proposer des mesures correctrices et vous savez vous adapter. Vos missions: 1 - GESTION DES STOCKS - Suivre l'état des stocks - Préparer les commandes - Superviser la livraison (chargement/déchargement) - Vérifier la conformité de la livraison, Contrôler la conformité d'un produit 2 - COMMERCIAL - Adapter le plan d'implantation des articles en fonction des lignes directrices définit par la Direction - Contrôler la tenue des rayons, y compris les plans de présentation et mise en valeur produit, produits en qualité et quantité suffisante dans le point de vente - Coordonner l'activité d'une équipe - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Retirer un produit impropre à la vente définit par la Direction - Est responsable adjoint de la mise en place et du suivi des animations commerciales - Décoder un tableau de bord - Est responsable adjoint des litiges avec la clientèle, de leur traitement et de leur résolution - Est responsable adjoint de l'hygiène et de la propreté de l'ensemble du point de vente, intérieur et extérieur (notamment caddies, paniers, sol, gondole, vitrines, parking. - Est responsable adjoint de la maintenance du matériel et des outils du points de ventes et des matériels fournisseurs en dépôt - Est responsable adjoint de la veille concurrentielle 3 - GESTION ET MANAGEMENT - Analyser les résultats des ventes et établir les documents de suivi des objectifs du point de vente - Est responsable adjoint des coûts de gestion courante (matériels, fournitures, entretien, réparation, eau, électricité, frais de port, frais de télécommunication, traitement des déchets.) - Est responsable adjoint de la réalisation et du suivi des inventaires du magasin - Supervise, anime, coordonne, contrôle le travail des salariés sous sa responsabilité dans le respect de la réglementation d'entreprise (règlement intérieur, charte informatiques) et des procédures définies par la Direction - Définir les besoins en personnel, propose les embauches, recrute les nouveaux collaborateurs et assure leur correcte intégration dans le respect des objectifs définis par la Direction - Est responsable adjoint du respect de l'ensemble des procédures liées aux salariés, apprentis, stagiaires. (embauche, affichage, sanctions disciplinaires, en sollicitant pour le licenciement l'autorisation préalable de la Direction.) - Assure et planifie tous les process d'évaluation des salariés définies par la Direction (panier test, évaluation des équipes pour l'attribution de prime.) et assure le debriefing de ces procédures avec les salariés