LE POSTE Nous recherchons avant tout un bon technicien boucher, autonome et à l'aise dans le travail de production : - travail de carcasses et quartiers ; - désossage, séparation et parage ; - piéçage et ficelage ; - préparations bouchères et produits marinés ; - préparation du rayon et des commandes clients ; - gestion et valorisation de la marchandise ; - participation ponctuelle à la vente. CAP Boucher minimum - BP apprécié. Pas de nombre d'années d'expérience minimum : nous privilégions votre maîtrise du métier, votre autonomie et votre savoir-être. CE QUE NOUS RECHERCHONS Rigueur - Rapidité - Autonomie - Esprit d'équipe - Ponctualité Vous devez être capable de travailler seul sur un quartier ou une carcasse et aimer produire, avancer et faire du travail propre. POURQUOI REJOINDRE GAUDIA ? Chez nous, vous trouverez : - une semaine de travail sur 4 jours ; - magasin fermé dimanche et lundi + 1 jour de repos en semaine ; - une entreprise artisanale en développement ; - une équipe et une ambiance agréable ; - du véritable travail de carcasse ; - une production faite maison ; - des viandes locales autant que possible ; - notre propre fabrication de charcuterie ; - un atelier spacieux et bien équipé dans des locaux de plus de 350 m² ; - de l'autonomie et la possibilité d'apporter vos idées ; - des perspectives d'évolution selon votre profil. RÉMUNÉRATION & AVANTAGES 2400 à 3000 € mois brut, selon votre niveau technique et votre autonomie. Rémunération négociable pour un profil expérimenté ou particulièrement autonome. - Prime conventionnelle de fin d'année - Primes complémentaires possibles selon les résultats - Heures supplémentaires possibles - Titres-restaurant - CE externalisé - Remise sur vos achats au magasin - Vêtements professionnels fournis - 5 semaines de congés payés INTÉRESSÉ(E) ? Venez nous rencontrer ! Boucherie GAUDIA 150 route d'Aix-les-Bains 74540 Cusy 04 50 52 50 34 contact@boucheriegaudia.fr Vous pouvez également venir directement en magasin avec votre CV.