Offre n° 212QPHY
Plongeur/aide cuisine (H/F)

Actualisé le 19 août 2026

Le restaurant le tête de l'art, restaurant gastronomique, situé à Guérande, recherche à partir du mois de septembre un(e) plongeur(se) /aide cuisine pour étoffer son équipe. Poste en coupure. Repos le dimanche et lundi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Restauration
Complémentaire santé
smic

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - Norme HACCP

Compétences

Batterie de cuisineCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Plonge manuelleCette compétence est indispensable
Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerCette compétence est indispensable
Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT LA TETE DE L'ART

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.restaurantlatetedelart.fr

Le restaurant La Tête de l art se situe à l'entrée de Guérande, dans le manoir de la Porte Calon.Soucieux de travailler en priorité en circuit court, nous privilégions les producteurs locaux.Notre cuisine créative associe fraicheur et respect des saisons, afin de renouveler régulièrement notre carte.