Vous assurerez des tâches variées liées à la fabrication des produits, au service en salle, à l'entretien des locaux et à la gestion des approvisionnements. Vous veillez à offrir un service de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : - Vérifier la conformité des produits et les DLC - Participer à la préparation des plats froids en fonction des consignes - Veiller à la bonne présentation des plats -Assurer la mise en place de la salle - Accueillir et servir les convives - Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle - Contrôler les livraisons - Gérer les stocks -Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et mettre en pratique les règles HACCP Respecter le plan de maitrise sanitaire - Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et surfaces Postes à pourvoir à: Saint Arnoult en Yvelines Bonnelles Rambouillet Chevreuse Certains sites sont très mal desservis par les transport en commun -