Manpower DIJON INDUSTRIE recherche pour son client, incontournable dans le patrimoine alimentaire français, un Conducteur procédé de fabrication 3X8 - Chevigny St Sauveur (H/F) - Conduire et surveiller les équipements de fabrication de la moutarde. - Assurer le démarrage, les réglages et les changements de production. - Contrôler les paramètres du process et réaliser les ajustements nécessaires. - Effectuer les contrôles qualité en cours de fabrication. - Garantir la traçabilité des opérations et le renseignement des documents de suivi. - Détecter et signaler les anomalies techniques ou de qualité. - Participer aux opérations de nettoyage et de maintenance de premier niveau. - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité. - Formation de type Bac Pro, BTS ou expérience significative en conduite de lignes ou de procédés industriels. - Une première expérience dans l'industrie agroalimentaire est appréciée. - Rigueur, réactivité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Maîtrise des outils informatiques de production.