Le Centre de Gestion recherche pour une commune de LANVELLEC un(e) Cuisinier / Cuisinière Restauration et accompagnement des résidents : - Préparation et confection des repas pour 14 résidents maximum ; - Préparation, cuisson, dressage et service des repas en salle ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la chaîne du froid et des procédures sanitaires ; - Réception, rangement et gestion des stocks de denrées alimentaires ; - Veiller au bien-être, au confort et à la satisfaction des résidents lors des repas, dans une attitude bienveillante et attentive ; - Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux de restauration. Entretien des locaux et du linge - Entretien et nettoyage des locaux ; - Entretien et gestion du linge ; - Nettoyage et entretien du matériel et des équipements ; - Veiller au maintien de locaux propres, hygiéniques et accueillants. Gestion des commandes et suivi administratif - Gestion, préparation et suivi des commandes de denrées alimentaires ; - Anticipation des besoins et suivi des stocks ; - Réception et contrôle des livraisons ; - Suivi des documents liés à la restauration et réalisation des tâches administratives nécessaires à la bonne organisation du service. Horaires et jours de travail : - Les lundi, mardi, jeudi , vendredi - Samedi,dimanche (1 We /3) Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) CNAS au bout de 6 mois de mission IFSE (prime mensuelle) selon profil