Offre n° 212TBFP
Ouvrier(e) Empotage (H/F)

Publié le 21 août 2026

L'ESTURGEONNIERE SAS- Caviar Perlita recherche pour sa saison de production de caviar d'automne 2026 un(e) Ouvrier(e) Empotage et travaux extérieurs d'élevage : Travaillant en température dirigée et position statique, vous effectuerez la mise en boîte du caviar dans les règles HACCP, éventuellement le pesage, des enregistrements des données de productions, de l'approvisionnement en matériel consommable. Vous effectuerez les désinfections du laboratoire et assurerez la propreté des locaux en rotation avec d'autres membres du personnel. Vous aiderez à la préparation des expéditions et assurerez des livraisons de chair et de caviar. Vous participerez épisodiquement aux travaux d'élevage sur la pisciculture ou à l'écloserie. Dates : du mardi 1er septembre au vendredi 27 Novembre. Salaire SMIC 39 heures, avec possibilité de logement sur place. Profil recherché : Formation agro-alimentaire, transformation, qualité ou restauration. Dynamique, précis (e) ) et rigoureux(se). Envoyer Lettre et CV

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

SMIC 39h

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - habitude de travailler à l'extérieur

Formation

Bac ou équivalent Aquaculture

Compétences

Conchyliologie
Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (propriétaire, vétérinaire, ...)
Pisciculture
Proposer un traitement adapté
Récolter le produit d'un élevage

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Aquaculture en eau douce

Employeur

SARL L'ESTURGEONNIERE

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.caviar-perlita.com

Fondée en 1991, l'entreprise maîtrise toutes les étapes de la production de l'esturgeon sibérien de l'œuf au caviar : écloserie, élevage et atelier de transformation sont sur le même site au Teich (33).

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