Offre n° 212TMLY
Poissonnnier polyvalent - ouvrier pisciculture (H/F)

Publié le 21 août 2026

Nous proposons un CDD jusqu'à fin 2026 pour venir renforcer l'équipe en place au sein d'une petite entreprise familiale diversifiée : Pisciculture, production de truites en frais, en fumé et autres produits transformés, vente à la ferme et pêche de loisir... 6 équipiers vous attendent dans un cadre incroyable pour un travail très varié. Une expérience en poissonnerie est indispensable pour être immédiatement opérationnel sur ce point. Une petite expérience dans d'autres métiers est appréciée, les autres postes feront l'objet d'une formation interne très motivante (préparation en fumaison, suivi du cheptel, entretien des espaces extérieurs...)

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Primes
Salaire fixé en fonction de l'expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Bac pro poissonnier écailler traiteur
CAP poissonnier écailler
CQP poissonnier
Découper les poissons selon les demandes spécifiques
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Organiser, aménager un espace de vente
Préparer le poisson pour la conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller la température des zones de stockage
Utilisation d'outils de découpe
espaces verts
petite maintenance
pisciculture