Offre n° 212TTVZ
CUISINIER(E) EN CRECHE CDI 32H /SEMAINE (H/F)

Actualisé le 24 août 2026

LA CRECHE ASSOCIATIVE POPY CHERCHE SON/SA CUISINIER(E) POUR REGALER SES PTIS GONES ! CDI 32H /SEMAINE HORAIRES FIXES DU LUNDI AU VENDREDI 8H30-14H30 (2 jours à 15h30 dans la semaine) / CARTE TITRE DEJEUNER/ CHEQUES VACANCES ANNUEL Sous la responsabilité de la directrice et de l'infirmière, vous aurez pour missions : - Assurer la confection des repas dans la structure petite enfance. - Elaborer les menus adaptés aux besoins des jeunes enfants en lien avec la directrice. - Maitriser et tenir à jour le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) - Être responsable : * de l'hygiène en cuisine et des produits d'hygiène. * de l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction du stock - Avoir le souci de l'économie (produits alimentaires commandés et usage des produits ménagers) et de la cuisine « locale et de saison ». - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 32H/semaine Travail en journée
Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1886.0 Euros à 1928.0 Euros sur 12 mois
Indemnité transports
Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formations

Bac ou équivalent - PRO RESTAURATION
CAP, BEP et équivalents - CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison