Brosse est une boulangerie-pâtisserie artisanale passionnée par les produits de qualité et le savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à travailler des matières premières sélectionnées pour offrir à nos clients des créations authentiques et savoureuses. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un talent passionné pour rejoindre notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de vente, vous participerez activement à la vie de la boutique. Vos missions principales seront les suivantes : Accueil et conseil client : Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller sur le choix des produits et répondre à leurs questions. Vente et mise en valeur des produits : Présenter et vendre nos produits de boulangerie et pâtisserie, en mettant en avant leurs qualités et particularités. Gestion de la vitrine et de l'espace de vente : Assurer une présentation attractive des produits en vitrine et en rayon, en veillant à leur rotation et à leur fraîcheur. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté constante de l'espace de vente. Gestion des stocks : Participer au suivi des stocks de produits finis et signaler les besoins de réapprovisionnement. Encaisse et gestion des paiements : Gérer les transactions financières, rendre la monnaie et assurer la bonne tenue de la caisse. Profil recherché Nous recherchons un professionnel dynamique et souriant, doté d'un véritable sens du service client. Compétences techniques : Maîtrise des techniques de vente et de conseil client. Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie. Capacité à gérer les transactions financières et à utiliser un système de caisse. Qualités personnelles : Sens de l'accueil et du contact client. Minutie, sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement, même lors des pics d'activité. Esprit d'équipe : Capacité à collaborer harmonieusement avec l'ensemble de l'équipe de vente et de production. Expérience : Une première expérience réussie en vente, de préférence dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie artisanale, est fortement appréciée. Conditions et avantages : Cadre de travail : Environnement artisanal stimulant et convivial. Équilibre vie pro/vie perso : Un avantage majeur de notre établissement : repos assuré le samedi et le dimanche. Si vous êtes passionné par l'artisanat et le service client, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature !