Offre n° 212VDXQ
Second de cuisine (H/F)

91 - BRUNOY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
• Evaluer la satisfaction client
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Lutter contre le gaspillage alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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