Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine Indienne (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 212VWFZ
Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine Indienne (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 août 2026
Notre restaurant recrute un(e) cuisinier(iére) qui maîtrise la cuisine indienne. Le restaurant propose des repas sur place ou à emporter, 34 couverts par service. Connaissance en cuisine indienne et cuisson au four tandoor indispensable. Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Éplucher des légumes et des fruits Autre(s) compétence(s) Maîtrise Tandoor - indispensable Maîtrise du brunch indien - indispensable Maîtrise du pain indien (NAAN, PARATHAS) - indispensable Jours travaillés : du mardi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, Repos hebdomadaire dimanche et lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine indienneCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Maîtrise TandoorCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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