Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 45 - MONTARGIS

Offre n° 212XDMR
Pâtissier / Pâtissière

45 - MONTARGIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 août 2026

Au sein d'une pâtisserie/chocolaterie sur Montargis, proposant des spécialités en chocolat, gâteaux, vous aurez pour missions: - L'élaboration, la confection de pâtisseries, biscuits, mousses, tartes, entremets, glacerie. - Le garnissage, la préparation des fruits , rinçage, découpe, finition de la pâtisserie (gâteaux, tartes, entremets), - Entretien du plan de travail, 1 week end complet par mois, 2 dimanches par mois. Profil : Vous avez un cap en pâtisserie exigé, avec une expérience d'un an minimum, bases en chocolaterie souhaitées. Vous êtes organisé(e) et maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité . BTM pâtisserie souhaité CDD d'octobre à janvier

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires variables
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En tant que pâtissier h/fCette expérience est indispensable

Formations

  • Bac ou équivalent - BTM pâtisserie
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

DOREE CACAO

6 à 9 salariés

Site internet
https://doreecacao.saasfood.net/page/1-a-propos-de-nous/2-qui-sommes-nous

DOREE CACAO MONTARGIS

Voir la page employeur

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