Le CROUS Aix-Marseille recrute pour son restaurant universitaire Les Fenouillères, un agent d'approvisionnement h/f à Aix-en-Provence. Vos missions : -Seconder le responsable de l'approvisionnement qu'il peut être appelé à suppléer, -Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures, -Possibilité d'assurer les livraisons sur les sites extérieurs, -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, -S'assurer de la qualité des livraisons. - Utiliser le logiciel de gestion des stocks afin d'assurer la saisie et le suivi des documents relatifs aux entrées et aux sorties de marchandises. Activités principales : -Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons, -Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. -Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, -Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage, -Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison, -Assurer la livraison des produits, -Veiller au strict respect de la chaîne du froid, -Informer son responsable de toutes anomalies, -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, Horaires : 6h30 à 14h30