Offre n° 212XGTL
Pâtissier / Pâtissière
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2026
Octopus est une pâtisserie artisanale aux valeurs fortes (bien-être animal, fraîcheur des gâteaux, saisonnalité de la carte, grand soin apporté à la réalisation des pâtisseries), que le/la vendeur(se) aura à cœur de porter. Description et exigences du poste : - Sous la responsabilité du chef pâtissier, le/la pâtissier.e est en charge de la réalisation des recettes de base, ainsi que de la préparation des gâteaux (pâtisseries, gâteaux de voyage, brioches) et leur mise en place quotidienne - Le/la pâtissier.e intègre une équipe de 2 pâtissiers, où le sens du travail en équipe est primordial. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et qualités : - Savoir-faire dans l'exécution des gâteaux - Bonne organisation du travail - Intérêt particulier pour la pâtisserie et l'art culinaire en général - Bonne communication, sens du relationnel Planning : du mardi au samedi, 8h-12h et 14h30-18h. Jours de repos : dimanche et lundi Date de prise de poste : septembre 2026
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - formation en interne selon parcours
Formation
- CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
PATISSERIE OCTOPUS
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://octopus-brest.fr/
Pâtisserie artisanale et végétale
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