Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries artisanales, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité qui font la réputation de notre établissement. Missions principales - Réaliser des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts - Préparer et peser les ingrédients - Assurer la cuisson et le dressage des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouvelles recettes - Prise de poste à 05h du matin