Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 59 - TRELON

Offre n° 212ZBTB
Boucher / Bouchère

59 - TRELON - Localiser avec Mappy

Publié le 27 août 2026

Au sein d'une enseigne de commerce du secteur, vous occupez le poste de boucher H/F Vous êtes autonome sur le poste et êtes en capacité de gérer la découpe de viande. Vous gérez le stand boucherie - charcuterie, dans le respect des règles d'hygiène. Vous maîtrisez les compétences professionnelles attendues sur le poste. Vous savez accueillir et conseiller le client, avec courtoisie et sens du service. Les candidatures de vendeurs/vendeuses expérimentés en rayon boucherie - charcuterie sont les bienvenues. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Boucher/Vendeur en boucherieCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Boucherie

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clientsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les choix de viandesCette compétence est indispensable
  • Machine de découpe de viandeCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de gestion des déchets en boucherieCette compétence est indispensable
  • Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matérielsCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques d'affûtage des couteaux
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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