Chef(fe) de rang ou Serveur(se) confirmé(e) (H/F) 78 - Gambais
Offre n° 212ZJWK
Chef(fe) de rang ou Serveur(se) confirmé(e) (H/F)
78 - Gambais - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2026
Venez Vivre au plus près de la Nature. Ruche, le Restaurant étoilé au Guide Michelin au Domaine les Bruyères à Gambais (Haute Vallée de Chevreuse à 40 Km de Paris) dans un parc de plus d'un hectare ou sont cultivés fruits et légumes dans un potager en permaculture de 2000m2. La Cheffe Cybèle IDELOT, originaire de San Francisco, recherche pour son restaurant un profil chef(fe) de rang ou serveur(se) confirmé(e) pour la mise en place de la salle, l'accueil des clients, le dressage des tables, le service des mets et des vins. Compétences requises : - Expérience préalable souhaitée dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique. - Sensibilité aux produits, à l'environnement, au circuit-court et à l'anti-gaspillage. - Passion, créativité et organisation sont des qualités essentielles. La cuisine gastronomique vivante proposée est composée de produits de la terre et de la mer provenant essentiellement de producteurs locaux respectueux de l'environnement. La démarche éco-responsable, locavore, circuit-court, Anti-gaspillage de la Cheffe offre des menus dégustation évoluant au fil des jours pour mixer les saveurs découvertes auprès des producteurs, éleveurs et pêcheurs. Conditions offertes : - 3,5 jours de repos du dimanche après-midi au mercredi soir inclus. - CDI de 39h/semaine en coupure et continu. - Mutuelle. - Etre véhiculé car PAS de transport en commun Venez rejoindre notre équipe passionnée et découvrez une expérience professionnelle au sein d'un cadre exceptionnel!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Primes
- tips
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
- ponctualitéCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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