Nous recherchons une personne sérieuse ayant déjà impérativement de l'expérience en vente sur les marchés (de préférence en charcuterie), et en management d'équipe. Vos tâches : - Assurer la préparation du camion à l'entrepôt/ ramener le camion en fin de journée - Participer à l'installation sur les marchés - Gérer l'équipe de vendeurs/vendeuses - Participer aux ventes et encaissements - Nettoyer le camion et l'espace de vente - Assurer le stock de marchandises et le matériel nécessaire pour le marché - Connaitre les règles d'hygiène pour les produits frais - Conduite du camion (permis B obligatoire) Prise de poste au dépôt à Savigny-sur-Orge à 5h, fin de journée à 16h30. Jours de travail à voir avec l'employeur, samedi et dimanche obligatoires. Formation prévue sur les produits. Salaire à négocier en fonction de votre expérience.