Grandes Brasseries situées à Paris place de la République, recherchent leurs Chef(fe) de Partie Vos missions : - Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité avec les fiches techniques - Dressage et envoi des plats - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Respect des process et de la qualités des produits Qualités attendues : - Etre ponctuel (le) respecter les horaires - Être bienveillant(e) - Être impliqué(e) - Prendre des initiatives - agir et être force de proposition selon le cadre réglementaire - Écoute active Les conditions : Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs Les plannings de travail seront sur 43h par semaine. Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%. Vous êtes motivé(e) et dynamique, orienté(e) clientèle alors n'hésitez pas à postuler et venez tenter l'aventure à nos côtés.