Marseille et Bouches-du-Rhône (13), région Provence-Alpes-Côte d'Azur Dans le cadre du développement de Quality Food Industry (QFI), nous recherchons un auditeur indépendant en hygiène alimentaire basé à Marseille ou dans les Bouches-du-Rhône, pour intervenir sur la région Provence-Alpes-Côte d'Azur auprès de nos clients : restaurants, boucheries, traiteurs, laboratoires et métiers de bouche. Il s'agit d'une collaboration en prestation de services, sous statut indépendant, et non d'un emploi salarié. Missions Réaliser des audits d'hygiène alimentaire inopinés Appliquer la méthodologie et la grille d'audit QFI Identifier les non-conformités et sensibiliser les équipes Compléter un formulaire digital après chaque intervention Respecter la fréquence des audits (en règle générale un passage tous les 4 mois) La majorité des audits concernent des métiers de bouche (remise directe), généralement simples et rapides à réaliser. Organisation Interventions confiées dans le cadre d'une exclusivité régionale sur le secteur de Marseille et PACA Planification mensuelle : vous disposez du mois complet pour réaliser vos audits Organisation autonome de votre emploi du temps Aucun démarchage commercial, aucun SAV client La restitution écrite officielle est assurée par QFI Conditions Statut indépendant obligatoire déjà immatriculée, ou en cours d'immatriculation. Rémunération à la mission (à l'audit) Activité compatible avec une autre activité en parallèle, y compris salariée Profil recherché Expérience en hygiène alimentaire et HACCP Expérience en audit des métiers de bouche Expérience en audit, contrôle ou management qualité appréciée Autonomie et rigueur Permis B et véhicule personnel obligatoires Basé(e) à Marseille ou dans les Bouches-du-Rhône