Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un opérateur en industrie alimentaire H/F Vos missions principales seront : Vérifier le bon état / fonctionnement du matériel à la prise de poste ; Appliquer le plan de contrôle défini ; Respecter l'ordonnancement des fabrications ; Préparer chaque cuve de cuisson en respectant les recettes ; Vérifier le bon déroulement de la cuisson ; Assurer le transfert du produit entre les différentes étapes de production ; En fin de journée, préparer la première tournée du lendemain. Respect des règles d'hygiène et sécurité Maintenir l'espace de travail propre et dégagé Suivi de la traçabilité Respecter le plan de contrôle Port de charge régulier Prise de poste : Dès que possible Horaires : 3X8 (4h-12h / 12h-20h / 20h-4h) Profil recherché : Compétences requises : - Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Maîtrise des outils et équipements de production - Capacité à effectuer des contrôles de qualité - Compétences en maintenance de premier niveau - Expérience en environnement industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire - Sens de l'organisation et gestion des priorités Qualités professionnelles : - Rigueur et ponctualité - Esprit d'équipe et communication efficace - Adaptabilité face aux changements de rythme de production - Sens du détail et autonomie - Capacité à travailler sous pression Vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.