Notre société : Menissez, c'est l'histoire d'une entreprise familiale passée, en l'espace de 60 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés. Notre site unique produit aujourd'hui pas moins de 160.000 tonnes de pains par an. Notre site est basé à 25 minutes de Valenciennes, Avesnes-sur-Helpe et Mons. Notre besoin : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Logistique H/F pour rejoindre notre équipe. La mission principale du poste est la prise, la saisie et le suivi des commandes clients. Vous êtes au cœur du processus de traitement des commandes et assurez le lien entre les clients, la production et la logistique. Vos principales missions : Prise et suivi des commandes - Mission principale - Réceptionner et saisir les commandes clients et les commandes de réapprovisionnement des stocks déportés (surgelés et sous température contrôlée et Grand Export). - Traiter les commandes reçues par EDI, e-mail. - Veiller à ce que l'ensemble des commandes soit saisi dans les délais nécessaires à la mise en production. - Vérifier les disponibilités et confirmer les commandes auprès des clients. - Assurer le suivi administratif des commandes et veiller à la complétude des dossiers. - Préparer et suivre les documents nécessaires à l'expédition et au transport. - Participer au traitement des dossiers, les réservations de transport et le suivi des documents douaniers. - Échanger avec les différents services afin d'assurer le bon déroulement des commandes, de leur réception jusqu'à leur expédition. Prise et suivi des commandes - Mission principale - Réceptionner et saisir les commandes clients et les commandes de réapprovisionnement des stocks déportés (surgelés et sous température contrôlée et Grand Export). - Traiter les commandes reçues par EDI, e-mail. - Veiller à ce que l'ensemble des commandes soit saisi dans les délais nécessaires à la mise en production. - Vérifier les disponibilités et confirmer les commandes auprès des clients. - Assurer le suivi administratif des commandes et veiller à la complétude des dossiers. - Préparer et suivre les documents nécessaires à l'expédition et au transport. - Participer au traitement des dossiers, les réservations de transport et le suivi des documents douaniers. - Échanger avec les différents services afin d'assurer le bon déroulement des commandes, de leur réception jusqu'à leur expédition. Appui à la coordination logistique - Apporter un support administratif et logistique en fonction des besoins du service. Qualité et administratif - Scanner et assurer le classement des documents de transport et des éventuels documents liés aux litiges. - Respecter les procédures internes ainsi que les consignes relatives à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité. Votre profil : - Formation Bac +2 minimum en administration, gestion, commerce, logistique ou domaine similaire. - Une première expérience en prise de commandes, administration des ventes, logistique ou transport est appréciée. - Maîtrise de l'anglais indispensable, notamment pour les échanges avec les clients et/ou partenaires internationaux. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e). - Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques et êtes à l'aise avec la saisie de données. - Vous savez gérer les priorités et travailler efficacement dans un environnement dynamique. - Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon sens de la communication.