Offre n° 213BCVN
Commis/ Commise pâtissier Extra (H/F)

Actualisé le 27 août 2026

Pour un établissement hôtelier, sous les ordres du chef de cuisine, du sous-chef ou du pâtissier, le commis pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les activités afférentes au poste - Faire la mise en place ; - Préparer un plan de travail ; - Réceptionner et ranger les provisions ; - Réaliser des desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités ; - Dresser les desserts ; - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Aider à la préparation des entrées et plats pendant les coups de feu ; - Limiter le gaspillage. Vous avez une expérience sur ce poste, n'hésitez pas à candidater !

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
Types de dessertsCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons