À propos du poste La Thalasso & Spa Les Corallines recherche un(e) Plongeur(se) en restauration H/F dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre l'équipe de son restaurant dans le cadre d'un CDD de remplacement pour un arrêt maladie. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en assurant la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre efficacité, votre organisation et votre rigueur contribueront au bon déroulement du service et à la qualité de l'accueil de nos clients. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et conviviale, dans un environnement professionnel où votre implication sera appréciée. Rejoignez la Thalasso & Spa Les Corallines et participez activement au bon fonctionnement de notre restaurant. Responsabilités: Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de cuisine selon les protocoles d'hygiène en vigueur Assurer la gestion efficace du matériel de cuisine pour permettre aux chefs de travailler dans un environnement propre et ordonné Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène pour garantir la qualité des plats servis Participer à l'organisation quotidienne du poste en anticipant les besoins en nettoyage et en rangement Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une circulation fluide et efficace lors des services Vérifier régulièrement l'état des équipements de plonge, signaler toute anomalie ou besoin d'entretien Maintenir un espace propre et sécurisé pour prévenir tout risque d'accident ou contamination Profil recherché: Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou dans un poste similaire est appréciée mais pas obligatoire, la motivation étant primordiale Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety) indispensable Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide Sens du service, esprit d'équipe et attitude proactive sont essentiels pour réussir dans ce rôle Capacité à travailler debout pendant de longues périodes tout en restant efficace et vigilant Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends ou les heures en soirée si nécessaire Motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur de la restauration. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où chaque contribution compte ! Nous offrons un environnement stimulant où votre engagement sera reconnu, avec toutes nos positions étant rémunérées, y compris les stages. Venez participer à une aventure culinaire où votre dynamisme fera toute la différence.