Depuis plus de 60 ans, la Conserverie GONIDEC, artisanale et spécialisée dans la fabrication de conserves de poissons (sardines, thon, maquereaux), est un acteur majeur de la production locale à Concarneau. Nous recherchons des Opérateurs de Production Polyvalents pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à notre savoir-faire reconnu. Vos missions : En tant qu'opérateur de production polyvalent, vous serez impliqué dans les étapes essentielles de la fabrication de nos conserves de poissons : Étripage : Travail sur poisson brut (éviscération, parage) Emboîtage : Confection de boîtes de sardines, maquereaux et autres produits Polyvalence sur différents postes de production, selon les besoins de la journée Votre profil : Vous êtes motivé(e), méticuleux(se) et possédez une bonne dextérité. Vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e) à vous investir sur le long terme. Débutants acceptés : une formation complète sera assurée pour vous familiariser avec nos techniques artisanales. Conditions de travail : Horaires : travail de journée, démarrage entre 7h00 pendant la saison estivale du lundi au vendredi (pas de travail le week-end). Accessibilité : situé à proximité de la périphérie de Concarneau, avec un accès facilité grâce à la ligne de bus desservant la zone et un parking sécurisé pour votre confort. Pourquoi rejoindre la Conserverie GONIDEC ? Travailler dans une entreprise à taille humaine, respectueuse de son savoir-faire artisanal et de la qualité de ses produits. Si vous êtes prêt(e) à vous engager dans une entreprise familiale et dynamique, rejoignez nous pour participer à une aventure de longue durée !Démarrage rapide!