Pâtissier / pâtissière confirmé(e) (H/F)

Pâtissier / pâtissière confirmé(e) (H/F) 13 - MARTIGUES

Offre n° 213BLMM
Pâtissier / pâtissière confirmé(e) (H/F)

13 - MARTIGUES - Localiser avec Mappy

Publié le 28 août 2026

Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir et réaliser des produits salés, quiches, pizzas... Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Fermeture le dimanche Prise de poste à 3h du matin Contrat en CDD de 3 mois ensuite un contrat en CDI est envisagé

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • 1800 euros net et selon votre expérience professionnelle

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - PatisserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE MARTIGUES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. ABDELKRIM ARAIFA

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