Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au cœur des Alpes. Le magasin de Saint-Jorioz reflète cet engagement local à travers trois univers complémentaires : - Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence. - Une boucherie/traiteur, mettant à l'honneur une sélection de viandes de qualité et de préparations artisanales. - Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis. Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs. Votre mission En tant que vendeur(se), vous serez l'ambassadeur(drice) de notre savoir-faire artisanal et de notre image de marque. Vos principales missions : 1. Vente & Relation Client - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Établir un climat de confiance, être à l'écoute et répondre aux attentes des clients. - Promouvoir les produits et l'ensemble des activités du groupe. 2. Gestion et animation du point de vente - Assurer la bonne tenue du magasin, la mise en avant des produits et du concept de l'enseigne. - Participer à l'aménagement de l'espace de vente (merchandising, propreté, organisation). - Encaissement et gestion de la caisse (ouverture, clôture, justificatifs, papiers administratifs). 3. Fromagerie - Découpe, emballage, étiquetage et mise en rayon des fromages. - Animation du rayon : rotation des stocks, traçabilité, relevé de températures. - Réapprovisionnement et préparation des commandes clients. 4. Épicerie - Réception, vérification et mise en rayon des marchandises. - Réalisation des commandes fournisseurs. - Contrôle et animation de l'espace (stock, organisation, présentation). 5. Travail en équipe & soutien - Savoir anticiper, être réactif(ve) et organisé(e) pour garantir un service fluide. - Respecter les horaires, le planning et les règles d'hygiènes et consignes de sécurité. Profil recherché - Expérience dans la vente alimentaire ou fromagère appréciée. - Sens du contact client, aisance relationnelle, esprit d'équipe. - Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire.