Offre n° 213CYMW
COMMIS DE CUISINE (H/F)

Actualisé le 31 août 2026

Un restaurant de cuisine traditionnelle thaï, recherche un(e) commis de cuisine maîtrisant parfaitement les compétences suivantes : La préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée). La réalisation des préparations culinaires selon les recettes du restaurant. Le dressage des plats et la mise en place du service. L'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). La réception et le rangement des marchandises. Service du midi de 11h30 à 15h00 et du soir de 18h à 0h00. Deux jours de repos hebdomadaire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fixes

Conditions de travail

Station debout prolongée
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Connaissance de la cuisine ThaiCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Experience en restauration ThailandaiseCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison