Poste à pourvoir rapidement pour compléter notre équipe dans notre atelier biscuiterie. HORAIRES ET RYTHME DE TRAVAIL : Horaires postés, du lundi au vendredi, plutôt en 3x8, parfois en 2x8, selon la saisonnalité des produits : en 20h-4h, 4h-12h,12h-20h, Travail 5 jours / 7, Contrat annualisé : 35 h en moyenne. Le poste : Sur une ligne de production en grande partie automatisée, où quelques tâches restent manuelles, vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement dans laquelle l'entraide est présente et encouragée. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine, solidaire et motivée, où chacun compte. Rattaché à notre chef d'atelier Cédric, et après une formation à nos méthodes, vous participerez avec votre binôme à toutes les étapes suivantes : - Assurer la production de nos produits 100% d'origine biologique - Préparer des recettes - Surveiller la cuisson, l'enrobage et la sortie des biscuits du four - Contrôler la qualité des biscuits - Renseigner les éléments liés à la traçabilité des produits dans l'ERP - Entretenir les espaces de travail afin de garantir leur propreté et leur rangement. - Alimenter la ligne en matières premières et consommables - Conduire et régler la ligne de manière optimale et continue - Assurer une communication fluide avec les autres opérateurs - Respecter les règles d'hygiène propres à l'industrie agro-alimentaire, ainsi que les consignes de sécurité. Profil recherché : Idéalement titulaire d'un CAP opérateur en industrie alimentaire ou BP conducteur de ligne de production alimentaire (ou CAP boulanger, pâtissier, cuisinier.) avec une première expérience d'en un environnement agroalimentaire. Esprit d'équipe Dynamique et motivé Organisé, Autonome, Rigoureux, Attentif à la qualité Une expérience en BIO ? C'est un plus ! Même non diplômé mais doté d'un vrai esprit d'équipe et d'une grande motivation, vous êtes le bienvenu et nous vous formerons afin d'accompagner votre montée en compétence.