CDD de remplacement pouvant deboucher sur un cdi Accueil et installation : Accueillir les clients chaleureusement, les guider vers leur table et leur expliquer le concept et l'organisation du buffet. Service des boissons et suggestions : Prendre les commandes de boissons, conseiller sur la carte des vins et cocktails, et assurer le service à table. Gestion et tenue du buffet : Veiller en permanence à la propreté, au réapprovisionnement et à la présentation soignée des îlots du buffet en collaboration avec la cuisine. Suivi de la salle : Débarrasser les tables au fur et à mesure, redresser les couverts pour les services suivants et veiller à la propreté constante de la salle. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Ce que nous offrons : Repos Dimanche Lundi et mardi/mercredi soir Un salaire selon votre expérience. Pourboires env. 150€ par mois. CE 50€ par mois. Chèques vacances / carte cadeaux. Un environnement de travail agréable et stimulant.