Agent / Agente de restauration collective (H/F) 21 - Sennecey-lès-Dijon
Offre n° 213DPMX
Agent / Agente de restauration collective (H/F)
21 - Sennecey-lès-Dijon - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 août 2026
La commune de Sennecey-lès-Dijon (2 200 habitants) au sein de la Métropole Dijonnaise, recherche rapidement (début septembre 2026) un agent de restauration scolaire (H/F) responsable du site école maternelle et un agent d'entretien ménager. Il s'agit d'un poste permanent ouvert aux agents titulaires (mutation, détachement, ...) et contractuels dans le cadre d'un CDD renouvelable (voire obtention statut fonctionnaire). L'agent recruté participe à la préparation, à l'accueil des enfants, à la distribution des repas et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il est également amené à participer à l'entretien de locaux scolaires (école maternelle) et d'autres locaux municipaux. Une expérience en restauration est souhaitée de préférence ; - Diplôme de niveau V : CAP ou BEP en restauration ou titre professionnel équivalent. MISSIONS : Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable du Centre Technique Municipal et sous l'autorité fonctionnelle du responsable du Service Enfance Jeunesse Sport Vie Associative, l'agent de restauration scolaire responsable de site et agent d'entretien ménager assure les missions suivantes : 1. Restauration scolaire : Préparer, avec une aide cantinière, la salle de restauration scolaire Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP, vérifier les livraisons Préparer et remettre en température les repas Distribuer les repas Aider les animateurs pour le service des enfants Procéder au nettoyage et à l'entretien des locaux de restauration scolaire Alerter en cas de dysfonctionnement du service de restauration scolaire 2. Nettoyage des locaux scolaires, administratifs, techniques ou spécialisés : Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et de la fiche de tâche Dépoussiérer, balayer, laver, aspirer les locaux et les surfaces Respecter les conditions d'utilisation des produits Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter Gérer son stock de matériel et de produits et anticiper les besoins Alerter en cas de dysfonctionnement du matériel et des locaux 3. Tri et évacuation des déchets : Changer les sacs poubelles Évacuer les déchets les jours de ramassage. Opérer, le cas échéant, le tri sélectif PROFILS RECHERCHES : Savoir-faire : Connaître les principes de nettoyage et de désinfection Connaître les règles de sécurités collectives et individuelles (EPI, respect des consignes ..) Connaître les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP Maîtriser le matériel, les techniques et les produits Disposer de notion de pourcentage, de dosage et de proportion Connaître les gestes et postures de la manutention manuelle Savoir rendre compte de son activité Savoir-être - Sens du travail en équipe - Autonomie, rigueur - Sens de l'organisation - Polyvalence, efficacité et disponibilité - Qualités relationnelles - Sens du service public
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires - Salaire
- Primes
- Restauration
- SMIC HORAIRE + REGIME INDEMNITAIRE FONCTION PUBLIQUE + PARTICIPATION EMPLOYEUR (MUTUELLE ET MAINTIEN DE SALAIRE)
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser la plonge
Langue
- Français
Permis
- B mention 79.06 (= EB)Ce permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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