Offre n° 213FJDY
Vendeur (H/F)

Publié le 01 septembre 2026

Vendeur / Vendeuse en Charcuterie-Traiteur - 39h/semaine Missions principales : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Réaliser la vente et la découpe de produits de charcuterie, fromage et traiteur Assurer la mise en rayon, le réassort et la présentation attractive de l'étal Préparer les plats traiteur (salades, quiches, plats cuisinés) selon les recettes maison Effectuer les pesées, l'encaissement et la gestion de la caisse Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler les DLC et participer à la gestion des stocks Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel Profil recherché : Expérience souhaitée en vente alimentaire ou charcuterie-traiteur Connaissance des normes d'hygiène (HACCP appréciée) Sens du contact, du conseil client et du travail en équipe Dynamisme, rigueur et ponctualité débutant motivé accepté Conditions : Contrat : temps plein, 39h/semaine Horaires : à définir selon planning Jours de repos: Dimanche Lundi Rémunération : selon profil et convention collective applicable

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Travail par roulement
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros sur 12.0 mois
Indemnité transports
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
Chaîne du froid
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Développer et fidéliser la relation client
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des commandes et des stocks
Gérer les stocks
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
Procéder à l'encaissement
Procédures d'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Techniques de vente
Types de produits de charcuterie
Types de produits traiteurs
Utilisation de trancheuse