Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité 38 - CHOZEAU

Offre n° 213FNTD
Responsable de restaurant de collectivité

38 - CHOZEAU - Localiser avec Mappy

Publié le 01 septembre 2026

Vous êtes chargé/e de préparer les déjeuners et repas dans un Ehpad pour 65 résident/es. Vous justifiez d'une expérience en cuisine de collectivité, vous maitrisez la gestion des allergies alimentaires et la préparation des plats mixés et hachés.. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos en roulement de 6h00 à 15h30, les jours fériés. cdd d'un mois éventuellement renouvelable. Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience. Vous êtes véhiculé/e

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.99 Euros sur 12 mois
  • reprise ancienneté et prime segur

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

LES CORALIES

20 à 49 salariés

P M. TEWFIK GUETTOUCHE

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