Traiteur (H/F) - Rejoignez l'aventure FEUILLETTE à Amilly ! Au sein de notre laboratoire, vous êtes le garant de la qualité de notre gamme traiteur. Vous préparez chaque jour des produits gourmands, généreux et réalisés dans le respect du savoir-faire FEUILLETTE. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Réaliser l'ensemble des préparations salées : sandwichs, salades, wraps, fougasses, ficelles, entrées froides et chaudes. * Appliquer avec rigueur les fiches techniques et recettes FEUILLETTE. * Sélectionner et travailler des produits frais de qualité. * Réaliser les différentes cuissons (sauter, frire, faire revenir...). * Préparer les sauces, assaisonnements et vinaigrettes. * Mettre en valeur chaque création grâce à une présentation soignée. * Organiser votre production en fonction des besoins quotidiens. * Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et assurer la propreté du laboratoire. Vous possédez : * Une formation ou une expérience en cuisine, traiteur ou restauration. * Une bonne maîtrise des techniques culinaires de base. * Un excellent sens de l'organisation. * De la rigueur, de l'autonomie et le souci du détail. * Un esprit d'équipe et une attitude positive. * Une parfaite connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Nous vous proposons : * Un CDI au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. * Un environnement de travail moderne, structuré et bien équipé. * Des recettes maîtrisées et des produits de qualité. * La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein du groupe. * Une équipe conviviale où l'entraide est une véritable valeur. * 2 jours de repos consécutifs. * 1 week-end de repos par mois pour mieux concilier vie professionnelle et vie personnelle. Vous avez envie de cuisiner avec passion et de participer au succès d'une nouvelle ouverture ? Rejoignez FEUILLETTE Amilly et contribuez chaque jour à offrir à nos clients une expérience gourmande et de qualité. Nous avons hâte de découvrir votre candidature !