Dans le cadre de son développement, ces Supermarchés recherche son/sa Responsable Qualité & Hygiène pour accompagner deux points de vente de 2 500 m² chacun, avec présence de métiers traditionnels (boucherie, poissonnerie, boulangerie, traiteur.). Votre mission : Rattaché(e) à la direction, vous êtes le/la garant(e) de la politique qualité et hygiène sur l'ensemble des sites. Véritable référent(e) terrain, vous veillez à la conformité réglementaire tout en accompagnant les équipes au quotidien. À ce titre, vos principales responsabilités seront : Déployer et faire vivre les procédures qualité et hygiène (HACCP, PMS, traçabilité, audits internes.) Assurer la conformité réglementaire et préparer les contrôles officiels Former, sensibiliser et accompagner les équipes magasins, notamment en rayons traditionnels Suivre les indicateurs qualité, gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives Être force de proposition pour l'amélioration continue des pratiques Pourquoi rejoindre ce projet ? Un poste clé, transversal et très opérationnel Une réelle proximité avec les équipes et la direction Un environnement dynamique, où la qualité est un vrai enjeu stratégique Vous souhaitez intégrer des magasins à taille humaine où votre savoir-faire est reconnu et vos idées sont écoutées ? Rejoignez-nous et prenez les commandes d'un poste à fort potentiel !