Plongeur / Plongeuse de restaurant (H/F)

Plongeur / Plongeuse de restaurant (H/F) 78 - GUYANCOURT

Offre n° 213GPQV
Plongeur / Plongeuse de restaurant (H/F)

78 - GUYANCOURT - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2026

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine Entretenir la propreté de la plonge et des espaces de travail Aider ponctuellement à la préparation ou au rangement en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu, notamment aux heures de service Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Horaires : 35h/semaine - Journée avec coupure (service du midi et du soir) Fermé le dimanche - 2 jours de repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Primes
  • Complémentaire santé
  • Salaire selon profil - 13e mois
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Mobiliser les éco-gestes
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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