Interaction Troyes recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'installation, la maintenance et le dépannage d'équipements frigorifiques et de cuisines professionnelles, un Technicien Froid et Cuisine Professionnelle H/F. Vos missions Vous intervenez auprès d'une clientèle professionnelle afin d'assurer l'installation, la maintenance et le dépannage des équipements frigorifiques et de cuisine professionnelle. Réaliser les opérations de maintenance préventive et curative sur les équipements frigorifiques et de cuisine professionnelle. Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements des installations. Identifier l'origine des problèmes et effectuer les réparations nécessaires. Assurer l'entretien des équipements : chambres froides, armoires frigorifiques, vitrines réfrigérées, machines à glaçons, fours, appareils de cuisson, lave-vaisselle professionnels, etc. Effectuer les réglages et contrôles nécessaires au bon fonctionnement des installations. Remplacer les pièces défectueuses. Réaliser les essais après intervention afin de vérifier le bon fonctionnement des équipements. Renseigner les comptes rendus d'intervention. Conseiller les clients sur l'utilisation et l'entretien de leurs équipements. Respecter les règles de sécurité et les normes en vigueur. Intervenir directement chez les clients sur le secteur de l'Aube et ses alentours. Votre profil Vous disposez idéalement d'une formation en froid, maintenance, électrotechnique, génie climatique ou électromécanique. Vous avez une première expérience dans le domaine du froid ou de la maintenance d'équipements professionnels. Vous possédez de bonnes connaissances en froid, électricité et mécanique. Vous êtes capable de rechercher une panne et d'établir un diagnostic. Vous êtes manuel(le), autonome et aimez résoudre les problèmes techniques. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du service client. Vous appréciez le travail en itinérance et le contact avec une clientèle professionnelle. Le permis B est indispensable pour les déplacements chez les clients. Une attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes serait un plus.