Crescendo Restauration est un groupe multi-enseignes qui compte plus de 90 restaurants répartis sur l'ensemble du territoire national. Notre ADN repose sur une cuisine généreuse et authentique : des produits travaillés sur place, une cuisine ouverte sous les yeux de nos clients et une offre de plats inspirée de la cuisine « comme à la maison ». Construisez l'excellence RH de nos restaurants Au sein du service RH de Crescendo Restauration, vous accompagnerez au quotidien une vingtaine de restaurants en région Est dans leurs enjeux de recrutement. Vous serez un acteur clé du développement de nos équipes terrain, au plus près des opérations et des managers. Poste Nous recherchons notre futur(e) Chargé(e) de recrutement H/F - Région Est / Rhône-Alpes Vos missions : Recruter les équipes opérationnelles : définir les besoins avec les managers, rédiger et diffuser des annonces percutantes, mener le sourcing et la présélection, puis participer aux entretiens pour pourvoir les postes dans les délais fixés. Accompagner le recrutement des encadrants : sélection des candidatures, co-animer les entretiens, évaluer les profils en situation réelle via des essais terrain, et contribuer aux décisions d'embauche avec les directeurs régionaux. Être présent(e) dans les restaurants : vous vous déplacerez régulièrement pour comprendre les besoins locaux, co-construire des plans d'action recrutement et renforcer l'attractivité de chaque établissement. Développer des viviers de talents : initiez de nouveaux partenariats écoles, organisez des job datings et animez des forums emploi pour créer un flux régulier de candidats qualifiés. Améliorer continuellement nos processus : testez de nouvelles approches de recrutement, proposez des innovations concrètes pour réduire le délai de recrutement et renforcer l'expérience candidat. Un poste 100 % terrain, au cœur de la vie de nos restaurants et au plus près de nos équipes. Poste basé à Saint-Étienne, Francheville ou Chasse-sur-Rhône, avec des déplacements fréquents auprès de nos restaurants en région Est - immersion garantie dans l'univers de la restauration. Se rendre une fois par mois au siège social à Agen, pour collaborer avec l'équipe RH, partager les bonnes pratiques et participer aux temps forts du service. Profil Nous recherchons un profil orienté terrain et relation : Formation supérieure (Bac+3/5) en Ressources Humaines Une première expérience réussie en recrutement, idéalement en milieu opérationnel ou dans la restauration Une réelle appétence pour le terrain, le contact humain et la résolution de problèmes concrets Les atouts pour réussir : Une connaissance du secteur de la restauration Une forte autonomie et un bon sens de l'organisation Vos conditions : CDI - 39h 2 250 à 2 300 € bruts/mois Prime d'intéressement trimestrielle Véhicule de fonction Téléphone de fonction Processus de recrutement : Étapes : entretien RH découverte > cas pratique terrain > entretien avec le Directeur Général Délégué.