Situé au cœur de Troyes, le restaurant 'Le Chat Noir' est une brasserie de type restauration traditionnelle. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurerez le service en salle en veillant à offrir une expérience client de qualité, fidèle à l'esprit de notre brasserie. Vos missions - Accueil et installation de la clientèle. - Prise de commande et conseil sur la carte et les suggestions du jour. - Service des plats et des boissons en salle. - Débarrassage et dressage des tables. - Entretien de la salle et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) possédant les compétences suivantes : - Formation : CAP Service en salle minimum. - Expérience : Minimum 3 ans d'expérience réussie sur un poste similaire. - Savoir-être : Esprit d'équipe indispensable, dynamisme, rigueur et excellente présentation. - Adaptabilité : Capacité à travailler en horaires coupés ou en journées longues. Conditions de travail et Rémunération Rémunération : Selon profil et expérience. Horaires : Flexibles (coupures ou longues journées). Postuler Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein du Chat Noir ? Se présenter au restaurant avec votre CV le matin de 09h30 à 11h30 et demander le responsable de salle.