Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits laitiers, un conducteur d'équipement expert pour son site de LONS - 64140. - Salaire:1999.25EUR - Contrat: CDI avec période d'intérim en amont - Horaires: Postes en 3*8 y compris les week-ends Conducteur d'équipement expert - Avrillon 1 N4 Raison d'être / Périmètre du poste: Assurer la conduite des équipements de soin en termes de quantité, qualité et délais selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges. Travaux principaux : Production - Assurer la conduite des équipements d'affinage de son périmètre et réaliser une ou plusieurs opérations participant (de manière directe ou indirecte) à la réalisation du produit fini en respectant le programme journalier. - Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en oeuvre pour éviter les pertes. - Alerter et reporter auprès de sa hiérarchie les éventuelles anomalies process, produits, etc. - Transmettre les consignes lors des changements de poste. - Assurer l'identification et la traçabilité des fromages et renseigner les feuilles d'enregistrement. - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel d'affinage et des locaux selon les programmes établis et le rangement de son environnement de travail. - Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien. QHSE - Connaître et appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité (biens et personnes) et d'environnement. - Garantir la sécurité des denrées alimentaires par la connaissance des points critiques (CCP) et leur surveillance ainsi que le respect des procédures en cas de leur non-maîtrise. - Connaître l'engagement qualité et sécurité de la Direction. - Connaître, respecter les règles de FOOD Defense. - Réaliser les prélèvements nécessaires à la qualité. - Assurer les missions liées à l'hygiène Avantages entreprise Prime d'équipe et panier Compétences : - Niveau d'étude: CAP / BEP et formation théorique complémentaire ou expérience professionnelle équivalente. - Langue: Maîtrise de la langue française. Connaissances requises: - Connaissance en qualité, sécurité alimentaire, sécurité, environnement, Food Défense et HACCP. - Connaissance des risques liés à la manipulation des produits chimiques. - Formation hygiène/qualité. Connaissances théoriques et techniques requises (compétences clés du poste): - Polyvalence : Le Conducteur d'Equipements Expert remplace et est remplacé lui-même par un Conducteur d'Equipements Expert ou un Opérateur Cariste Expert. Cette opportunité vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler et rejoignez notre équipe dynamique et passionnée par le secteur de la fabrication de produits laitiers.