Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière 17 - Ars-en-Ré

Offre n° 213KKLP
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

17 - Ars-en-Ré - Localiser avec Mappy

Publié le 04 septembre 2026

Poste en CDD ou CDI à temps plein ou partiel. Vous travaillerez en binôme avec la gérante pour la fabrication des glaces, des chocolats et des pâtisseries (bûches et bûches glacées pour Noël). Tous les produits sont fabriqués maison avec des produits de qualités. Profils recherchés : Posséder une culture du dessert et de la gastronomie Connaître les bases de de la pâtisserie Savoir suivre les process Vous serez formés en interne.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Si pas d'expérience

Compétences

  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Techniques de glaçage et de décoration
  • Techniques de mélange de pâtes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets

Employeur

LA BONBONNIERE DE L'ILE DE RE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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