Offre n° 213LYVT
Cuisinier / Cuisinière de restaurant scolaire (H/F)

Actualisé le 07 septembre 2026

La mairie de Quincieux recherche un cuisinier ou cuisinière pour son restaurant scolaire dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie programmé. Prise de poste dès que possible. CDD de deux mois, renouvelable. Vous êtes en charge de la préparation et la production des repas, de l'hygiène des cuisines et du service des enfants. Nous accueillons en moyenne 270 enfants le midi des jours scolaires. Travailler les semaines scolaires le lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaire de 7h00 à 14h30 avec une pause rémunérée. Vous intégrez une équipe de 4 agents et un responsable du restaurant scolaire. Expérience exigée en préparation de repas, connaissance HACCP.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.4 Euros à 12.5 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisine
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)