Offre n° 213MDWL
Boulanger/Pâtissier (H/F)

33 - ST JEAN D ILLAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 septembre 2026

Nous recherchons un employé qualifié pour notre atelier de gourmandises. Vous participerez à la fabrication des produits, au contrôle des machines, à l'entretien et nettoyage de l'atelier et au respect des normes d'hygiène et qualité. Vous apprécierez vos week-ends libres et un environnement de travail convivial et familial, où votre rôle est essentiel au bon fonctionnement de l'entreprise. La production : préparation des pâtes, cuisson et conditionnement La supervision de votre espace de travail : contrôle des machines, entretien et nettoyage de l'outil de production La qualité et l'hygiène : respect des normes et suivi des process Ce que nous offrons : Une organisation respectueuse du bien-être, avec vos week-ends libres Un environnement de travail convivial et familial L'opportunité de travailler avec des produits locaux et de qualité Profil recherché : Expérience en boulangerie artisanale ou industrielle (débutant motivé accepté) Rigueur et sens de l'organisation Curiosité pour les machines Esprit d'équipe et autonomie

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires

Conditions de travail

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2100.0 Euros
Complémentaire santé
CSE

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Régler les paramètres des machines de cuisson
Utilisation de machines de conditionnement
Utilisation de matériel de nettoyage
Utilisation de pétrin mécanique