Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 03 - CHARROUX

Offre n° 213MRCN
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

03 - CHARROUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 septembre 2026

Restaurant-brasserie traditionnel situé dans un village classé et touristique recherche son chef de cuisine (H/F). Votre mission est principalement axée sur l'élaboration de la carte, sa mise en œuvre, le management de la brigade, l'entretien des locaux dédiés à votre périmètre, le respect des règles H.S.E. et de stockage. Mutuelle Restauration

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 4000.0 Euros - A finaliser selon les compétences et capacités du candidat
  • Primes
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Hébergement
  • A finaliser selon les compétences et capacités du candidat
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Inspirer, donner du sens
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE LE MEDIEVAL

6 à 9 salariés

M. DAVID MONNERIE

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