Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage des ingrédients) Participer à la préparation et au dressage des plats Assurer la mise en place avant le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement et au stockage des marchandises Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et le poste de travail Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Une première expérience en restauration est un plus Motivation et envie d'apprendre Sens de l'organisation et rigueur Esprit d'équipe et réactivité Capacité à travailler dans un environnement dynamique Conditions Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Rémunération : Selon profil et expérience Lieu : Nice Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique Équipe conviviale et bienveillante Accompagnement et formation au poste Opportunités d'évolution professionnelle Postulez dès maintenant en nous transmettant votre CV !