Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)

Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F) 44 - LA BERNERIE EN RETZ

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Offre n° 213NCLQ
Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)

44 - LA BERNERIE EN RETZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 septembre 2026

Rejoignez notre équipe en cuisine ! Notre établissement, situé sur la côte et ouvert à l'année, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en CDI pour renforcer son équipe. Notre activité est particulièrement dynamique pendant la saison, tout en permettant de travailler à l'année, au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Vos missions Au sein de notre brigade, vous participerez notamment à : - Préparer et réaliser les plats de la carte - Assurer la mise en place avant les services - Préparer les entrées, plats et garnitures selon votre poste - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations - Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe Votre profil - Nous recherchons une personne motivée, dynamique et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir durablement dans l'établissement. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et savez vous adapter au rythme d'un service, notamment pendant les périodes de forte activité. - Une expérience en cuisine est souhaitée. Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, la motivation et la bonne humeur. Nous vous proposons - Mutuelle d'entreprise - Intéressement - Équipe jeune et dynamique - Cadre de travail agréable sur la côte - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement - Rémunération : selon profil et expérience - Prise de poste : à définir Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un établissement convivial où la qualité, le respect des produits et l'esprit d'équipe sont essentiels ? Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2230.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expérience
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Intéressement / participation
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'OCEANIC

20 à 49 salariés


M. VINCENT BARBELION

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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