Principales missions Prend en charge les commandes clients à préparer. Prélève les produits dans les rayons et/ou les zones de stockage conformément aux commandes. Sélectionne les produits avec soin, notamment les produits frais : qualité, aspect, maturité et dates de consommation. Respecte les procédures concernant les produits frais, surgelés et la chaîne du froid. Contrôle la conformité entre les produits prélevés et la commande du client. Identifie les produits manquants et applique les procédures prévues en matière de rupture et de substitution. Conditionne et range les commandes dans les zones appropriées. Veille au respect des délais de préparation et des horaires de retrait. Accueille le client lors du retrait de sa commande. Vérifie la commande et procède à sa remise dans le respect des procédures du magasin. Adopte en toutes circonstances une attitude courtoise et professionnelle. Signale à sa hiérarchie toute réclamation ou difficulté rencontrée avec un client. Maintient les locaux, équipements et zones de préparation propres et rangés. Respecte les procédures de nettoyage et d'entretien. Respecte les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Contrôle les DLC/DDM dans le cadre des tâches qui lui sont confiées. Signale immédiatement toute anomalie concernant la qualité d'un produit, la température, la chaîne du froid ou la sécurité. Utilise avec soin le matériel mis à sa disposition : terminal de préparation, chariots, transpalettes et autres équipements. Respecte les consignes de sécurité relatives à leur utilisation.