La Maison Le Lautrec recherche un(e) apprenti(e) en CAP ou BTMChocolaterie pour rejoindre son laboratoire et se former auprès d'une équipe de professionnels passionnés. Au sein de notre laboratoire, vous découvrirez un métier alliant : les gestes et techniques de la chocolaterie artisanale ; l'utilisation d'équipements modernes et de nouvelles technologies de production ; la fabrication de chocolats, confiseries et spécialités de qualité ; la préparation des collections saisonnières (Noël, Pâques, etc.). Votre profil Vous préparez un CAP ou un BTM Chocolaterie. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et aimez le travail manuel. Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et appréciez le travail en équipe. Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui allie tradition, innovation et exigence de qualité. La prise de poste se fera à partir du mois de septembre . Rejoignez la Maison Le Lautrec et participez à l'alliance entre tradition artisanale et innovation pour créer des chocolats d'exception.