Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement en CDI - 15h/semaine. POSTE EN AUTONOMIE : Vous travaillerez seul(e) sur le poste de sushiman(e). Nous recherchons donc une personne parfaitement autonome, organisée et capable de gérer son poste de A à Z. Horaires Dimanche : 17h00 - 22h00 Lundi : 10h30 - 14h30 / 17h00 - 22h00 15 heures par semaine Vos missions - Préparation des produits et mise en place - Réalisation des sushis et spécialités de la carte - Gestion autonome du poste pendant le service - Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation et anticipation des préparations - Nettoyage et rangement du poste après chaque service - Bonne coordination avec l'équipe en salle Nous recherchons une personne Expérimentée en préparation de sushis Totalement autonome Rapide, organisée et soigneuse Ponctuelle, fiable et régulière Très rigoureuse sur l'hygiène Ayant le sens des responsabilités Soucieuse de la qualité et de la présentation CDI - 15h/semaine 14,50 € net/heure Vous êtes expérimenté(e), autonome et sérieux(se) ? Envoyez-nous votre candidature pour rejoindre notre équipe !